Bookette is ontstaan vanuit een liefde voor het buitenleven en de natuur. Het is een levende bloementuin en atelier, gelegen tussen de dorpskern van Sint Joris Weert en het natuurgebied de Doode Bemde. Het brengt alles bij elkaar: het esthetische, het kwetsbare, het innerlijke wikken en wegen, het zware buitenwerk. In 2016 ruilde ik mijn baan in de sociale sector gedeeltelijk in voor een job in de buitenlucht.  'Het is de natuur die me het meeste raakt; het levende dat altijd in beweging is, altijd geleidelijk, met al zijn mankementen en de schoonheid die erin vervat ligt.'  Sanne De Greef

Op 20 are grond teel ik biologische snijbloemen die ik in mijn atelier verwerk tot poëtische composities voor huwelijken en feesten.

Dat is wat ik zeg als mensen me vragen wat ik doe. Een juister antwoord zou zijn dat ik aan 'samenlevingsopbouw' doe, een samenleving tussen de bodem, de planten, de dieren en de mens. Elk van ons leeft van de tuin en elk van ons brengt de tuin tot leven. Zonder verwarmde serres en zonder water te verspillen. Dat is de balans die ik probeer te vinden: tussen nemen en geven, tussen wat het ons als mens opbrengt en wat het brengt voor de natuur. Je kan onze bloemen dus zien als een 'bijproduct' dat, eenmaal geoogst en daardoor in zijn streven naar zaadvorming onderbroken, een ommetje maakt langs een bruiloft of huiskamer vooraleer het zijn natuurlijke weg richting composthoop vervolgt.  Laat je dus niet vangen door het idee dat er te veel bloemen op ons veldje staan en dat het rendement van dit project te laag is. In deze tuin is de mens maar één van de vele bezoekers. Wat niet geoogst wordt dient als voedsel voor de vogels of schuilplaats voor insecten.  Maar hoe je het ook draait of keert: de bloemen, onze creativiteit en onze menselijke  behoefte aan schoonheid zijn en blijven wel de financiële motor van dit project. Laat die bestellingen dus maar komen!